新概念二第十一课讲述的是主人公在餐厅吃饭时遇到一个经常向别人借钱却不还别人的朋友，这次主人公向他借钱，他也很爽快地答应了，结果主人公眼巴巴地得给这个人买单（pay for his dinner）。众所周知，欧美人在用餐完毕一般都是各付各的（go Dutch）。因此，大家可想而知，要一个欧美人士替别人买单，他是会觉得有多么地不可思议。

西方的文化背景决定了他们为人处世的方式，因此，在他们看来，我们中国有很多“奇怪”的礼仪。就如我们刚刚提到的就餐后的付费方式，在提倡个人至上主义的西欧社会，他们觉得就该各自付自己的。这点跟我们中国人的礼仪全然不同。我们中国人在一起吃饭，总是会有人抢着买单，因为在中国人看来能替别人买单是财富的象征，因而会觉得很有面子。这让中国人觉得骄傲的事情在西方人看来是非常难以理解和奇怪的事情。抢着买单的事情在西方社会是绝不会可能发生的事情，这跟他们所受的教育以及所处的文化背景相悖。在中国，别人请吃饭的现象司空见惯，但是你要是跟老外在一起吃饭，可别指望对方为你买单，自己掏腰包吧。

除此之外，跟中国人在一起吃饭，中国人总是会劝你多吃点，还不时会给你夹菜。这点也颇让老外觉得很奇怪。这其实只是中国人表达客气礼貌的一种方式，但是不知晓这点的老外到最后总是以胃撑到不行而收尾。中国人在见面时，通常都会问对方吃饭了没有，不知道的老外也会觉得非常奇怪，其实这也只是中国人见面打招呼的一种方式而已，跟say hello一样的目的。

当然，作为礼仪之邦的中国，有很多老外觉得“奇怪”的礼仪，以上只是冰山一角，更多的需要大家慢慢发现跟体悟。