材料：
200克酸凝乳（Schmand）
3个鸡蛋
250克中筋面粉
250克砂糖
8克香草糖
15克烤面包粉
糖衣：
125克融化的黄油
250克砂糖
2大勺鲜奶油（Coffee cream）
做法：
1． 除了表层材料外，把其它的材料放入搅拌盆中，中速搅拌4-5分钟直到所有材料完全混合。
2． 把蛋糕糊倒入一个26x16x4厘米的玻璃烤盘或是正方形蛋糕盘。放进预热至180摄氏度的烤箱烘焙，10-15分钟后取出。
3． 混合做糖衣的材料。取出蛋糕，轻轻将其倒在蛋糕表面上，放回烤箱继续烘15分钟左右。
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